2023 제과,제빵기능사 국가자격증 시험일정,시험품목,준비물,변경사항
2023 제과,제빵기능사 국가자격증 시험일정,시험품목,준비물,변경사항 제빵에 관한 숙련기능을 가지고 제빵을 제조와 연관된 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 자격제도 제정했습니다. 이번시간에는 제빵기능사 필기,실습시험 합격률 및 시험과목, 시험일정을 지금부터 동시에 조사해 보도록 하겠습니다. 제빵물품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료 평량을 하고 각종 제빵용 기계 및 기 구를 사용하여 반죽, 발효, 성형, 굽기 등의 공정을 … Read more